PECAK IKAN MAS BETAWI

Bahan-bahan :
1 kg Ikan Mas
100 gr Kacang tanah
200 ml Santan
1 sdt Gula pasir
2 helai Jeruk
2 siung Bawang merah

Bumbu Halus :
6 butir bawang merah
3 butri bawang putih
6 buah cabai merah
1 cm kunyit
1 cm jahe
1cm lengkuas

Cara membuat
- Goreng ikan mas sampai matang sisihkan
- Kacang tanah digoreng sangrai sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum campurkan dengan kacang tanah goreng kemudian tumbuk/blender sampai halus
- Tuang santen pada campuran bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan air jika terlalu kental, tambahkan daun jeruk dan gula pasir,Aduk rata kemudian panaskan dengan api kecil hingga mendidih.

Ayam Panggang Lada Hitam

Ayam Panggang Lada Hitam

Kalau suka rasa pedas lada maka sajian ayam panggang ini cocok untuk Anda. Enak dimakan hangat dengan kentang rebus atau nasi pulen yang hangat. Sumber : www.sahabatnestle.co.id



Kategori Masakan : Masakan Indonesia

Perkiraan Waktu Pembuatan : 45 menit

Disajikan Untuk : 4 Orang

Bahan-Bahan :
4 potong paha ayam bagian atas (tanpa tulang)
1 batang daun bawang, iris halus

Bahan Bumbu:
2 sendok makan minyak sayur
1 siung bawang putih, cincang
3 butir bawang merah, cincang
2 sendok makan MAGGI® Saus Tiram
2 sendok makan MAGGI® Seasoing
1 sendok makan saus cabai botolan
1½ sendok teh lada hitam, memarkan agak halus

Cara Mengolah :
Membuat Bumbu:
1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu.
2. Tambahkan sisa bahan lainnya, aduk hingga mendidih. Angkat.

Memanggang Ayam:
1. Lumuri daging ayam dengan Bumbu hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
2. Taruh daging ayam dalam pinggan tahan panas.
3. Taburi daun bawang.
4. Panggang dalam oven panas 180 C, selama 30 menit.
5. Setelah 15 menit dipanggang, balikkan ayam dan panggang kembali hingga agak kering dan matang.
6. Angkat, potong-potong, sajikan.

Tips Sehat:
- Agar ayam tidak terlalu berminyak setelah matang, buang kulit dan lapisan lemak yang melekat pada daging paha ayam.


Informasi Nutrisi:
Kalori: 139 Kalori
Protein: 14.02 gram
Lemak: 7.75 gram
Serat: 0.38 gram
Karbohidrat: 2.9 gram

Company Profile Happy Oase Tour & Organizer

Profil Singkat

Happy Oase Tour & Organizer
"Travelling with us, Share the happiness..."

Visi                                          

Menjadi Tour Operator dan Event Organizer yang memahami kebutuhan pelanggan

Misi
Berusaha memberikan pelayanan yang memuaskan
Kerjasama yang baik dengan mitra kerja
Membagikan kebahagiaan pada orang banyak lewat layanan 

HP / WA                           : 085781600927 | 081213675595

Pin BB                              : 51DBEC58

NPWP                               : 69.950.375.1-071.000

Direktur Utama                 : Indra Syafrin

Sales & Marketing    : Denny Eko Priyanto, S.Pd

Alamat                              : Jl. Menteng Sukabumi No.35 Menteng Jakarta Pusat

Aktifitas Usaha                 :
                                      - Penjualan tiket Pesawat, Kereta Api, dan voucher Hotel

  - Haji dan umroh Plus

  - Paket tour dalam dan luar negri

  - Private Tour 

  - Event Orginizer untuk wisuda, perpisahan sekolah, Family Gathering, Ulang                  tahun, dan Musik