JIKA

Aku mohon kekuatan...
Dan Allah memberiku kesulitan kesulitan supaya aku kuat

Aku mohon kebijakan ...
Dan Allah memberiku berbagai masalah untuk aku pecahkan.

Aku mohon kemakmuran ...
Dan Allah memberiku otak dan otot untuk bekerja dan berkarya

Aku mohon keberanian...
Dan Allah memberiku bahaya untuk aku lewati

Aku mohon cinta ...
Dan Allah memberiku memberi orang orang bermasalah untuk aku tolong

Aku mohon kemurahan hati...
Dan Allah memberiku berbagai kesempatan

Aku mohon keluarga yang baik ...
Dan Allah memberiku kesempatan untuk memperbaiki diri

Aku mohon cahaya dalam hidup ini...
Dan Allah memberiku kegelapan untuk aku lewati

Aku tidak mendapat apa pun yang aku inginkan ...
Aku menerima apapun yang aku butuhkan

Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken

Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken


Bahan Membuat Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken:

1 kg ayam, potong-potong
1 sdt bubuk bawang putih
1 sdt lada halus
¼ sdt bubuk cabe merah kering
½ sdt garam halus
Minyak untuk menggoreng

Pelapis Cair Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken:

300 ml air dingin/air es
300 g tepung terigu tinggi protein/cap cakra kembar
40 g tepung maizena
½ sdm susu bubuk
1 butir kuning telur
½ sdt baking soda
¼ sdt garam halus
½ sdt lada halus
¼ sdt vetsin

Pelapis Kering Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken:

400 g tepung terigu tinggi protein
100 g tepung maizena
½ sdt baking soda
1 sdt bubuk kaldu instan rasa ayam
1 sdt bubuk bawang putih
¼ sdt vetsin (jika suka)

Cara Membuat Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken:

Pelapis cair: Campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, baking powder, lada, garam dan vetsin. Aduk rata. Masukkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga tercampur rata. Simpan di dalam kulkas/tempat yang dingin.
Pelapis Kering: Campur semua bahan pelapis kering. Aduk rata. Sisihkan.
Bumbui potongan ayam dengan lada, garam, bawang putih bubuk dan cabe merah bubuk. Aduk rata. Diamkan 15 menit agar bumbu meresap.
Gulingkan potongan ayam ke dalam pelapis kering hingga seluruh permukaan terselimuti tepung. Celupkan ke dalam pelapis cair dan gulingkan kembali ke dalam pelapis kering. Lakukan hingga ayam habis.
Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Angkat. Tiriskan. Atur di dalam piring saji. Hidangkan hangat dengan saus sambal atau saus tomat botolan.

Untuk 10 Potong

Lihat lengkap disini :
http://www.makanan.us/category/resep-makanan-utama/resep-ayam-resep-makanan-utama